Alliances Mets & Vins

Fraîcheur et douceur pour ce Côtes de Gascogne rosé.
Ce vin rosé est une réussite ! Très agréable, fruité sans être doux, avec des parfums de fraise et de framboise.

Apéritif

Feuilletés, Gougères, Mousseline de saumon…

Entrée

Assiette terre & mer, Verrines, Croustillant de chèvre…

Poisson

Poisson grillé ou à la plancha, Filets de rouget…

Plat cuisiné

Tajine, Viande grillée ou braisée, Filet mignon, Veau…

Viande rouge

Carpaccio, Tartare de bœuf, Sauté d’agneau…

Fromage

Bleu, Chaource, Fourme, Mozzarella, St Nectaire, Rocamadour …

Caractéristiques

Puissant

Complexe

Epicé

Fruité

Boisé

Tannique

Ils nous donnent leur avis !

Mélanie R. – le 27 juillet 2018

Ce rosé est une vraie découverte, fruité, frais, délicat… Il fait son effet à l’apéro et/ou à table. Beaucoup pensent que le rosé c’est uniquement en Provence et bien non !

Benjamin A. – le 01 juillet 2018

Séduit par le blanc du même producteur nous avons goûté ce rosé pour accompagner un poisson grillé. Un vrai délice ! Je le recommande et j’en recommanderai pour une nouvelle fois.

Arnaud B. – le 14 juin 2018

Petit délice aux saveurs fruitées idéal en apéritif et pour l’entrée. Les 3 vins du coffret se complètent parfaitement et un super rapport qualité/prix.