Complexe
Alliances Mets & Vins
Un vin rouge velouté et charmeur plein de caractère.
Du fruit, de la fraîcheur, beaucoup de richesse et de gourmandise : à ce prix-là, c’est un plaisir qu’on ne peut se refuser !
Tapas/Charcuterie
Samoussa au bœuf, Mini-burger, Friand à la viande, Foie gras…
Entrée
Foie gras poêlé, Salade périgourdine, Terrine maison…
Viande blanche
Suprême de volaille, Médaillon de veau…
Viande rouge
Magret de canard, Filet de bœuf sauce foie gras, Joue de bœuf braisée…
Fromage
Brie, Cantal, Camembert, Roquefort, St Nectaire…
Caractéristiques
Ils nous donnent leur avis !
Etienne D. – le 28 juillet 2018
Accord parfait pour notre entrée magret, foie gras ! Servi également pour accompagner l’assiette de fromages.
Geoffrey L. – le 04 juillet 2018
Excellent, de plus en plus complexe au fil de la dégustation. Pas trop fort en alcool et convient aux mets à base de viande, fromage, et même poisson. Je recommande vivement.
Mandy H. – le 16 juin 2018
Waouhhhh un régal pour un petit prix ! Ce vin rouge nous a vraiment plu et c’est exactement ce que l’on cherchait pour accompagner le plat de canard de notre repas de mariage.
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