Pour diverses raisons, et souvent un manque de moyens, des personnes décident de préparer leur repas de mariage à domicile pour éviter de payer les services d’un traiteur qui peuvent coûter extrêmement cher.
Comment préparer un repas de mariage à la maison ? Combien coûte un repas fait maison ? Cet article est là pour répondre à vos questions.
Comment préparer un repas de mariage fait maison ?
Si nous pouvons vous donner un conseil principal pour réussir un repas de mariage fait maison, c’est bien de rester sobre et de préparer des plats simples mais savoureux. Quand on prépare un repas de mariage à la maison, on se dit que peu importe ce qu’on fera, ce ne sera jamais assez bien, c’est là une grosse erreur, essayez de faire des choses dont vous avez l’habitude et que vous pourrez difficilement rater, donc évitez les repas de mariage originaux. Voici les plats que vous pourriez préparer pour votre mariage :
- Plat composé de viande et accompagnement ;
- Poisson et accompagnement ;
- Foie gras ;
- Magret de canard.
Si vous avez fait des économies sur le traiteur, vous pourrez peut-être vous permettre un extra sur les plats à préparer, le foie gras et le magret de canard sont des plats assez coûteux mais cela pourrait en valoir la peine.
Comment réussir son repas de mariage à la maison ?
Veillez à ce que vos plats soient toujours servis chauds, évitez donc les longs trajets de transport. Nous vous conseillons de confier votre pièce montée à un professionnel ou au moins à une personne qui maîtrise la pâtisserie car il s’agit de l’élément star de votre repas de mariage.
Faites attention à ne pas manquer d’ingrédients à la dernière minute, cela pourrait vous coûter plusieurs heures de retard et vous condamner à servir vos plats en retard. Veillez à ne jamais être à court de boissons.
Vous savez maintenant comment préparer un repas de mariage à la maison.
